怎样做酸辣粉

1、瘦肉沫炒香

2、放葱姜蒜末

3、放一勺豆瓣酱炒香

4、放泡好的红薯粉条

5、放半碗水，生抽，蚝油，鸡精，盐，小米辣

6、水淀粉勾芡，撒葱花，出锅