红油豆腐丝的做法

1、豆腐皮切成细丝，可以将豆腐皮卷起来切，均匀又快速。

3、低温油炸约1分钟，豆腐丝炸的略微金黄，但依然柔软即可。注意:不要炸的过久，不然你得到的是咯崩脆干脆面

5、最后加入葱花，孜然，香油搅拌均匀。上碟，来吃！