炖驴肉的简单做法

1、驴肉切块，泡水2小时，洗净

2、放入锅中，放入适量水，水开关火，

3、清洗3遍

4、锅中烧油，放入花椒，放入驴肉，搅一搅，放入生抽，放入切好的葱，搅一搅

5、放入适量开水，炖3小时

6、出锅