1、黄鳝洗净,切段。

2、辅料准备。因为有洋葱,其他不用多。

3、先起油锅,煸炒洋葱。

4、盛起,备用。

5、再起油锅,下辅料煸炒。

6、倒入鳝段,滑炒。

7、倒入黄酒。

8、加入生抽,老抽,少许盐,白糖,翻炒。

9、加入洋葱,继续翻炒。

10、起锅,撒上白胡椒粉。

1、黄鳝洗净,切段。

2、辅料准备。因为有洋葱,其他不用多。

3、先起油锅,煸炒洋葱。

4、盛起,备用。

5、再起油锅,下辅料煸炒。

6、倒入鳝段,滑炒。

7、倒入黄酒。

8、加入生抽,老抽,少许盐,白糖,翻炒。

9、加入洋葱,继续翻炒。

10、起锅,撒上白胡椒粉。
