1、剩余的荠菜肉馅
2、将面团切成小剂子，擀成薄薄的面皮
3、取一个皮包上馅，捏成如图样，包好，依次包好剩余的
4、面粉加水调成水淀粉
5、平底锅放油，端起锅侧着旋转一下，使整个锅底都沾上油，将包子摆在上面，中间间隔空隙
6、夹起一个可以看到已烙至底部微黄
7、均匀的倒入入水淀粉，盖上锅盖煮至汤汁收干即可
8、关火翻面再略煎另一面，盛出即可
9、成品图
