怎样做蛋炒饭

1、隔夜饭加少许水压散备用香葱洗净切碎鸡蛋打入碗中备用

2、锅中加油烧热下入打散的鸡蛋并迅速用铲子划散

3、加入米饭翻炒均匀，加少许盐调味

4、关火加入香葱碎翻拌均匀即可