1、大芒果洗净沥干，水果刀洗净备用
2、第一步，分割：
从果蒂两侧分别下刀，沿着芒果核下划，将芒果分割为三份，两边肉厚的部分用来翻花摆盘。
3、第二步，划刀翻花：
将两边的半圆果肉用刀划成井字格，斜刀划呈菱形更为美观，划好后两手端起用指头顶起背面将果肉翻出，就成了一朵芒果花，像个小刺猬。
4、花式芒果切好了，又漂亮，吃起来又不会沾到脸上，很优雅有木有？中间带果核的部分不要浪费，捏住果核，将皮撕掉吃果肉。
1、大芒果洗净沥干，水果刀洗净备用
2、第一步，分割：
从果蒂两侧分别下刀，沿着芒果核下划，将芒果分割为三份，两边肉厚的部分用来翻花摆盘。
3、第二步，划刀翻花：
将两边的半圆果肉用刀划成井字格，斜刀划呈菱形更为美观，划好后两手端起用指头顶起背面将果肉翻出，就成了一朵芒果花，像个小刺猬。
4、花式芒果切好了，又漂亮，吃起来又不会沾到脸上，很优雅有木有？中间带果核的部分不要浪费，捏住果核，将皮撕掉吃果肉。