酸辣大白菜的做法

1、准备一个新鲜的大白菜，把它叶子一片片剥下来，并用清水洗干净。

3、锅中放入油，油热后放入辣椒姜蒜先去爆炒，然后再放入切好的菜茎进行翻炒2到3分钟。