蚵仔煎的秘密

时间:2026-02-15 03:29:26

1、在大铁板上放上海蛎子,少?还得分成8份呢!

蚵仔煎的秘密

2、数一数每份有几只海蛎子?

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3、每份海蛎子上面磕上一只鸡蛋

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4、待鸡蛋凝固后撒上菜叶子,好多啊!海蛎子根本看不见啦!

蚵仔煎的秘密

5、将生粉汁浇到每份海蛎子上

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6、在每份菜叶上浇上一点点什么调料

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7、待生粉完全凝固后用铲子切开分成8份,翻面再烤一下

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8、这就是菌杰成品啦,但是还缺一道程序

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9、浇汁,甜鲜口味,这一盘子15元一份,那队排得长帮膨趴啊!

蚵仔煎的秘密

10、图解到这里,估计谁都会做蚵仔煎了吧?超市买一袋子10元的海蛎子肉,磕3鸡蛋,浇上生粉汁,撒上葱花就成了自己的没娃蚵仔煎,过瘾吧?

蚵仔煎的秘密

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