德州扒鸡怎么做

1、鸡1000g，油1500g，酱油150g，草果5g，八角5g，姜5g，盐25g。

3、锅中加油烧至八成热，将鸡入锅炸至金黄色捞出，沥干油。

5、大火烧沸，撇去浮沫，转小火焖煮半小时至鸡酥烂时即可。