#好久不见#剁椒鸡杂的做法

1、1.鸡杂洗净备用

2、2.姜切片，蒜切段

3、3.起油锅倒入适量底油下姜，花椒爆香

4、4.倒入鸡杂翻炒均匀，加入两茶匙料酒

5、5.炒至水分收干，加入三茶匙剁椒翻炒出香味

6、6.加入青蒜翻炒均匀

7、7.加入三分之一茶匙鸡粉调味

8、8.翻炒均匀即可

9、9.成品