1、材料准备好，花甲买回来要多次换水清洗泥沙，蒜切末，姜切丝，青红椒切长片，葱切段
2、锅烧热，下入油，倒入蒜末和姜丝爆香
3、下入花甲大火翻炒
4、加下调味料，盐，鸡粉和少许生抽
5、下入双椒翻炒，淋少许水淀粉勾茨一下
6、翻炒均匀
7、出锅装盘即可
