1、光吃蛋黄比较干，我们可以把蛋黄做成纯蛋黄泥，首先把鸡蛋洗净，煮熟，然后将煮熟的蛋黄与蛋清剥离，蛋黄放入研磨碗中，将蛋黄捣碎，压成泥就可以。
2、也可以做成蛋黄羹，先将鸡蛋打入碗中，分离蛋黄、蛋白，再将蛋黄打散，过滤一遍，去掉浮沫，再加入两勺纯净水，静置2分钟，然后冷水下锅，水开后蒸8分钟，关火再闷5分钟，出锅后淋2-3滴核桃油或者芝麻油就可以了。
3、我们还可以做成蛋黄小米糊，先取2枚鸡蛋煮熟，分离出蛋黄，取80克小米洗净备用，然后将2颗蛋黄和小米放入辅食机，加入少许纯净水，反复打两遍，盛出，最后滴2-3滴芝麻油搅拌均匀就可以了。
4、或者做成蛋黄土豆泥也可以，先取2枚鸡蛋煮熟，分离出蛋黄，再取一个土豆洗净蒸熟，然后将2颗蛋黄和半个蒸熟的土豆一起放入辅食机，不需要加水加热，反复打两遍，盛出滴2-3滴芝麻油搅拌均匀即可。
1、1.做成纯蛋黄泥。
2.做成蛋黄羹。
3.做成蛋黄小米糊。