干煎黄花鱼的做法

1、食材：黄花鱼 ，葱姜， 香菜 ，植物油 ，盐 ，料酒 ，淀粉 ，椒盐。

3、把鱼清洗干净，两面切上斜刀。

5、把黄花鱼抹上一层料酒和盐。

7、再拍一些淀粉。

9、翻面继续煎另一面，直到两面都金黄色即可撒上椒盐，摆盘，撒上香菜末即可（喜欢孜然的出锅可以撒上）。