炸鸡翅怎么做？

1、首先鸡翅剪去根部

2、随后将鸡肉外翻即可

3、加入姜，蒜去腥

4、加入生抽，盐，鸡精料酒腌制入味

5、搅拌均匀即可

6、裹上鸡蛋液，淀粉，面包糠，下锅油温七成热炸制