青椒烧鱼头的做法

1、鱼洗净切块、

4、捞起放入盘中备用将锅内油倒出， 剩少许油，烧热，

5、将切好的红辣椒和花椒放入烹出香味儿、

7、将炸好的鱼块放入一起炒放入少许盐，再翻炒，两分钟后，放入适量鸡精翻炒几下，即可出锅

8、翻炒几下，即可出锅