笋干烧肉的做法

1、五花肉、笋干提前泡发

3、锅中放少许油，放入焯过水的五花肉稍微煎一下去水汽，放入葱姜、八角、桂皮、冰糖、老抽等调料

5、加入末过食材的热水大火烧沸，转小火烧制。