带鱼怎么做菜好吃

1、备料

3、碗内倒入半碗水，在加入番茄酱，白糖，酱油，搅拌均匀待用

5、留底油，下入姜葱姜，花椒炸香后，将调料捞出不要，只留下油

7、下入煎好的带鱼段烧至入味，待汤汁粘稠时即可关火