1、在糯米上加些温水,搅拌成团。
2、取面团的一部分搓成长条,然后切成大小相似的小面团。
3、锅中加入适量的水,烧开后放入小圆锅中煮至熟。
4、小圆浮在水面上待熟,再加入少许细糖搅拌均匀。然后加入米酒搅拌均匀。
5、把米酒球放进碗里,洒上桂花!
6、成品图
7、成品图
8、成品图