冒菜米粉

1、把米粉和宽粉洗洗用水泡软，这样比较好煮，藕洗净去皮切片，姜切片，香葱、香葱洗净切段，豆腐皮切宽条备用

3、米粉和宽粉下到开水里，稍微煮一煮，捞起来过凉水

5、下米粉和宽粉、豆皮、丸子一起煮到熟透