1、将虾干、瑶柱、牡蛎码肺一起入碗浸泡在清水秤鉴中10分钟。
2、大米淘洗干净后，放入锅内。
3、锅内加入足量的水。
4、将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、扯颂侮姜片一起放入锅内。
5、根据个人口味加入适量盐、油。
6、出锅前撒上葱花，搅拌均匀。
