1、把需要的食材准备好，冷水下锅把鸡蛋先煮熟，
2、煮熟后捞出把蛋壳用勺子敲碎，尽量敲碎一点方便入味
3、将鸡蛋再次放入锅中，加水没过鸡蛋，加入香叶，桂皮，八角，花椒，冰糖，茶叶，老抽，蚝油，盐，再煮20分钟
4、煮好后，浸泡一个晚上再吃，味道更佳噢
