芙蓉鲜蔬汤的做法

1、锅内下油，油热之后放入生姜片爆香。

3、直接在炒食材的锅里加入开水，再次煮沸

5、把打散的鸡蛋液倒入汤中并迅速搅拌几秒钟，即可关火。利用汤的余热把蛋花煮熟。最后加入一点芝麻油，味道会更好。