1、鸡腿起肉，切肉丁
2、加入盐，拌匀，腌10分钟
3、姜剁碎
4、先焯熟青菜，盛出，然后放入面条煮至熟
5、盛出面条
6、码上青菜
7、热油锅，放入鸡腿肉丁炒熟
8、放入姜炒匀
9、加入黄豆酱和甜面酱
10、加入少许清水，炒匀
11、加入炸酱便可
