香辣鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉冷水下锅，加姜葱、料酒进去煮沸焯8分钟左右，然后捞出来晾凉撕成丝。

2、鸡胸肉丝里加2勺生抽、少量的老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺十三香搅拌均匀。

3、再加1勺玉米淀粉进去搅拌均匀。