1、鸡翅冷水下锅,加入料酒焯出血沫。捞出清洗干净
2、起锅烧油,放入葱姜片,加入番茄酱,白糖,翻炒均匀,加入鸡翅,生抽,翻炒上色
3、锅中倒入可乐和水。加入盐,味精,开锅盖上盖子。炖煮20分钟。大火收汁即可