1、黑木耳笋丝焯水 捞出过凉 木耳切丝 红椒切丝 辣条切段 葱切花 蒜姜切末
2、将葱姜蒜 醋 酱油 番茄酱 糖 胡椒 辣椒面放一个碗里加淀粉 水搅匀调成鱼香汁
3、小火将豆瓣酱炒出红油 把黑木耳笋子红椒放进去大火翻炒上色 加辣条炒匀给鱼香汁收浓汁 给鸡精出锅
