怎样做黄瓜凉粉

1、先取黄瓜皮放入榨汁机中加少量的水榨汁。

2、榨完汁后再进行过滤。

3、黄瓜汁加100克豌豆淀粉调成淀粉水。

4、再倒入600克温水中熬至粘稠放凉。

5、最后切成长条淋上蘸汁即可。