1、准备食材
3、鸡肉冷水下锅放入姜片大火烧滚3分钟捞出冷水冲洗干净晾干备用
5、锅中放橄榄油一杯油热至7成时倒入鸡肉中火翻炒至两面金黄色
7、翻炒20分钟后锅里的汁也收到8--9成了，倒入之前炒的配菜大火炒一分钟
