清蒸鲈鱼的做法

1、鱼一条，去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉

3、姜切段和末，姜切丝。

5、上开水锅中蒸六分钟关火，虚蒸五分钟。

7、取适量食用油烧热。