开屏虹鳟鱼做法

1、新鲜虹鳟鱼，一条，去内脏，去鳞，清洗干净

3、将盐和白胡椒粉均匀的抹在鱼身上。一半的葱和所有的姜切片，放在鱼的底部和身上。腌制20分钟。