1、1 处理好的猪肺切成小块,备用。

2、2 锅中注入适量清水烧热,倒入切好的猪肺。

3、3 搅散,汆去血水。

4、4 捞出汆煮好的猪肺,沥干水分,装入碗中。

5、5 倒入适量清水,将猪肺洗净。

6、6 砂锅中注入适量清水烧开,放入罗汉果、姜片。

7、7 倒入汆过水的猪肺,淋入适量料酒。

8、8 盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至食材熟透。

9、9 揭开盖,放入少许盐、鸡粉。

10、10 搅拌片刻,至食材入味。

11、11 盛出炖煮好的汤料,装入碗中即可。

1、1 处理好的猪肺切成小块,备用。

2、2 锅中注入适量清水烧热,倒入切好的猪肺。

3、3 搅散,汆去血水。

4、4 捞出汆煮好的猪肺,沥干水分,装入碗中。

5、5 倒入适量清水,将猪肺洗净。

6、6 砂锅中注入适量清水烧开,放入罗汉果、姜片。

7、7 倒入汆过水的猪肺,淋入适量料酒。

8、8 盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至食材熟透。

9、9 揭开盖,放入少许盐、鸡粉。

10、10 搅拌片刻,至食材入味。

11、11 盛出炖煮好的汤料,装入碗中即可。
