北京灌肠是怎么做的

1、大蒜做成蒜泥，加盐、白开水、香油备用。

3、另外1/3的淀粉，用温水和成面团。

5、用手揉成面团，醒制20分钟。

7、码放在笼屉里，上锅大火蒸制20分钟。

9、用刀切成片备用。

11、煎好后装入盘中，上面再放上点香菜点缀一下。