砂锅烤羊排的做法

1、羊排多次用清水浸泡，去掉一些筋膜，控干水份，备用

3、将生姜蓉，洋葱蓉以及黑椒汁拌匀，腌制24小时。

5、锡纸包满整个砂锅。摆入羊排

7、开火约45分钟，打开翻面，表面抹上一层油，撒一层孜然粉