1、起锅烧油，倒入鸡蛋液。炒熟，盛出
2、起锅烧油，放入葱姜蒜炒香。放入青红辣椒片，素鸡片。酱油，蚝油，老抽，十三香，盐，翻炒均匀
3、锅中放入鸡蛋。加入水淀粉，翻炒均匀，放入蒜末。大火翻炒，收汁即可
