1、
准备好材料
2、
猪肉馅中打入1个鸡蛋,少许白胡椒粉、姜末,还有料酒,生抽,蚝油,黄豆酱,加入少许盐,搅拌均匀
3、
葱花加入肉馅中,倒入1小勺水淀粉
4、搅打均匀

5、
青萝卜洗净去皮切丝
6、
取肉馅从虎口处将丸子挤出,小勺将丸子舀入水中,丸子定型后捞出
7、
另砂锅中加水,放入丸子烧开,放入青萝卜丝煮熟
8、
放入粉丝煮好,出锅前加盐和香油
1、
准备好材料
2、
猪肉馅中打入1个鸡蛋,少许白胡椒粉、姜末,还有料酒,生抽,蚝油,黄豆酱,加入少许盐,搅拌均匀
3、
葱花加入肉馅中,倒入1小勺水淀粉
4、搅打均匀

5、
青萝卜洗净去皮切丝
6、
取肉馅从虎口处将丸子挤出,小勺将丸子舀入水中,丸子定型后捞出
7、
另砂锅中加水,放入丸子烧开,放入青萝卜丝煮熟
8、
放入粉丝煮好,出锅前加盐和香油