香煎黄花鱼的做法

1、新鲜的黄花鱼洗净备用

2、把鱼內胀清理干净，用料酒，盐，胡椒粉淹10分钟入味。

3、锅烧热后在放油（热锅凉油），鱼不沾锅

4、中小火煎至两面金黄出锅