大块冬瓜炖排骨

1、西红柿切块。

2、冬瓜去皮，切大块。

3、排骨冲洗干净，放料酒生姜，高压锅煮十五分钟。

4、汤锅里放入适量排骨及汤，把切好的冬瓜放入炖煮。然后把西红柿切块放入。煮至冬瓜酥软，放食盐调味。