1、四肺总霸季豆摘段,香肠切片,肉片用淀粉拌匀
2、热锅热油,加捧秤入肉片爆炒后加入香肠炒几下
3、加入四季豆,先加少许盐翻炒
4、再加入生抽、黄酒翻炒,加大概100ml水
5、盖锅焖,中小火。
6、差不多34分钟,加少许茄披白糖收汁。
7、起锅。