冬天三宝：[3]土豆

1、土豆含有的淀粉量很高，但热量却很低，当作主食吃就能减肥——建议食用“土豆泥”；

2、搭配食用效果更好

土豆中含有的蛋白质比较少，推荐在食用土豆泥时，搭配食用：牛奶、豆腐、鸡腿、酱肉等蛋白质含量高的食物——既美味又减肥！！！

3、土豆炖牛肉

因为牛肉含的脂肪量最少——土豆与牛肉搭配食用减肥效果比较好！

1、皮偏淡黄色，皮比较细、比较薄，亮度较大的——是脆土豆；

2、面土豆有两种：

1、皮的颜色呈现淡粉色，是一种东北产的，非常面；

2、皮摸起来比较拉手的，相对比较面；

3、土豆出现：发芽、变绿的情况——尽量别吃！

4、当心“装嫩”土豆

如果您购买没几天的“新土豆”，出现发芽的情况，就很可能买到了翻新后的老土豆了。

5、表面带点泥的土豆——可已购买；

2、没有表皮的土豆——不要购买；

3、表皮颜色十分不一的——不要购买（机器很可能是机器打磨过的）；