怎样做韭菜面片

1、材料备好。韭菜清洗干净。

3、韭菜根茎部位切长段。

5、韭菜叶用刀切碎。

7、搅拌均匀后和成比饺子面稍硬一点的面团，饧10分钟。

9、用手撕成大片备用。

11、将腌制好的韭菜根茎段放入锅中。