1、将面粉等分为两部分，分别用开水和温水拌匀；
3、锅中倒油烧热，倒入打散的蛋液炒熟炒碎，关火后放入虾皮翻拌均匀；
5、鸡蛋碎放凉之后倒入韭菜末，淋上适量的香油拌匀，加盐调味；
7、三种封口方法：a. 用叉子按压 b.用碗沿滚压 c.用手捏出花边
9、韭菜盒子成品图
