1、香蕉切块。
2、小碗里加面粉，淀粉，水，调成糊。
3、锅里烧油，然后用香蕉裹上面糊，放油锅里炸。
4、炸好装盘。
5、锅里少放油，加糖，熬。（熬糖色一定要慢火，不能急，不然会把糖变苦）
6、熬到差不多的时候，炸过的香蕉下锅，摇匀出锅。
7、香蕉拔丝出锅。
1、香蕉切块。
2、小碗里加面粉，淀粉，水，调成糊。
3、锅里烧油，然后用香蕉裹上面糊，放油锅里炸。
4、炸好装盘。
5、锅里少放油，加糖，熬。（熬糖色一定要慢火，不能急，不然会把糖变苦）
6、熬到差不多的时候，炸过的香蕉下锅，摇匀出锅。
7、香蕉拔丝出锅。