1、放姜片、蒜碎、料酒。
2、加入酱油、五香粉，腌制鸡块。
3、搅拌一下更入味。
4、保鲜膜封上，腌制半小时。
5、放面粉、孜然粉、盐。
6、和水搅拌制成面糊。
7、起锅烧油。
8、腌制好的鸡块放入面糊裹好。
9、下油锅开炸。
10、记得翻面，不要糊锅。
11、撒上椒盐粉。
12、香酥炸鸡制作完成。
1、放姜片、蒜碎、料酒。
2、加入酱油、五香粉，腌制鸡块。
3、搅拌一下更入味。
4、保鲜膜封上，腌制半小时。
5、放面粉、孜然粉、盐。
6、和水搅拌制成面糊。
7、起锅烧油。
8、腌制好的鸡块放入面糊裹好。
9、下油锅开炸。
10、记得翻面，不要糊锅。
11、撒上椒盐粉。
12、香酥炸鸡制作完成。