更简单~更简单~更简单~！关键是肘子入味+烂糊！
剃骨！
去除！
已经烧掉表面的毛了！酱油+盐+五香粉~！香葱~料酒~腌制~~~1小时左右！
绳子绑上~防止高压锅压闪花！
八角香叶~香葱~
压~~10分钟左右！
去绳，慢炖！
最后把汤汁表面的浮油去掉！装盘了！
其实肘子不腻的！
多吃皮据说还能美容！~~
