家常拔丝地瓜的做法

1、先将地瓜去皮，切成块，水开放入地瓜，焯水一下

2、接着捞出放入一勺玉米淀粉搅拌均匀，油温七成下油锅

3、最后锅中入一勺水两勺白糖，小火熬煮不停的搅动，然后加入地瓜翻拌均匀即可