凉拌芹菜叶的做法

1、芹菜叶洗净、泡水，让它挺起来，新鲜的这一步省略

3、小锅加水烧开，滴几滴植物油，捞入芹菜叶焯烫一下

5、蒜去皮拍扁剁成蒜末

7、芹菜叶入一盆，放入刚才炸的辣椒和油，加入蒜末、米醋、盐，香油、鸡粉