素炒毛豆的做法

1、起锅烧油

2、油热后将蒜，姜片，小米辣放入锅中，炒香

3、然后将毛豆仁放入锅中，翻炒均匀

4、再将清水放入锅中

5、然后盖上盖子，煮3分钟

6、再将盐放入锅中

7、翻炒均匀后就可以出锅了