夏季怎么挑选西瓜

1、看瓜皮，首先看纹路，依农村老瓜农的经验，纹路越粗大、越平整清晰的西瓜越好吃，反之，纹路模糊、错乱的西瓜口感较差。

2、第二看瓜皮黄色部分，这一部分是接触地面，不被阳光照射的部分，这部分面积越小，瓜的口感就越好。

3、脐部小说明皮薄瓜肉多，脐部圈越小越好。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。

4、这个瓜蒂是新伤口的话说明习惯刚采摘，就不会是早产瓜。

5、西瓜的纹路如果说是整齐的清晰的，是最好的，不清晰整齐的不够甜，这些要记住哦。

6、通过听的手段判断西瓜成熟度的比较靠谱的方法。在农村真正会挑西瓜的大多用此法来作最后的定夺。一般生瓜，瓜瓤紧绷。而熟瓜，瓜瓤较为蓬松，很沙。