孜然洋芋片的做法

1、将八角、桂皮掰成小块。

3、洋芋去皮擦薄片，洗掉表面的淀粉，用清水泡一会。

5、锅里加入3勺油（我的这个油勺一勺约9克），油热放入准备好的八角、桂皮，花椒粒，小火炸出香味儿，捞出调料。

7、拌好洋芋片就可以来吃了。